有烤箱還需要買烤面包機嗎？

從工作原理來說，烤面包機和烤箱是完全不同的。烤箱通過內置的上下加熱管加熱控制內部溫度，不僅可以烤面包，還可以烤牛排和蛋糕。面包機主要是通過攪拌加熱來混合材料，通過精確控制揉面發酵的時間，以及放酵母甚至水果材料的時間來制作面包。等妳熟練之後，還可以做以下的拉絲面包。

面包機與烤箱相比，不僅具有自動送料、揉面、預約等優點，還可以制作米飯面包，實現雲端操作。有些面包機還具有制作酸奶、冰淇淋等功能。而用烤箱做面包，壹是發酵時間難以控制，二是揉面勞動強度大，讓妳想失去壹臺廚師的機器...單從做面包的角度來說，面包機更方便。