純牛奶冰淇淋的簡單制作方法
美食，顧名思義，就是好吃的東西，從山珍海味到街頭小吃，應有盡有。其實，食物既不高貴也不廉價，只要是妳喜歡的，妳就可以稱之為食物。以下是為大家收集純牛奶冰淇淋的簡單方法，僅供參考，歡迎閱讀！
1，把牛奶放在碗裏，加糖，加多少看個人口味。
2、放在鍋裏加熱，壹定要小火，奶會冒泡出來。
3、打兩個或兩個以上的蛋黃，隨妳喜歡，加壹些淡奶油攪拌，發是正常的，但是如果家裏沒有打蛋器，攪拌壹下就好了。
4.冷卻之前加熱的牛奶，慢慢加入蛋液。壹定要冷卻它，否則雞蛋會被煮熟。把這兩樣東西攪拌均勻，然後倒入鍋中。用勺子小火慢慢攪拌，不然鍋底就糊了。
5.幾分鐘後牛奶會慢慢變稠倒出，等涼了再喝。
6.冷卻後倒入冰棍模具中。
7.涼了之後就可以放冰箱了，超級簡單。
純牛奶冰淇淋法
材料:
原料:240毫升純牛奶。
輔料糯米粉20克，糖30克。
1.準備材料
2.將材料倒入鍋中。
3.要充分混合攪拌均勻不結塊，中火加熱的同時保持攪拌，防止粘鍋，剛開始有大氣泡是非常少見的。
4.不斷加熱，大氣泡會逐漸消失，溶液變得粘稠。馬上換成低熱，越小越好。繼續小火攪拌10秒，感覺粘稠。關火晾涼。
5.雪糕模具消毒，瀝幹水分。
6.冰淇淋糊完全冷卻後，用勺子舀到冰淇淋模具裏(9分鐘就夠了)
7.蓋好放冰箱冷凍6小時以上，脫模食用。
烹飪訣竅
1.脫模前，將模具在室溫下放置3-5分鐘後脫模；
2.加熱牛奶時，火不要太大。不用擔心加熱慢；
3、冷凍的雪糕時間較長，沒等冷凍就拿出來，容易脫模失敗；
4.我只有壹袋牛奶做兩個成品。壹次可以多做壹些，不然吃的人多了就不夠分了。