榴蓮肉怎麽保存？

榴蓮肉的保鮮方法包括自然保鮮、保鮮膜保鮮和冷凍保鮮。

1，自然保存法

購買榴蓮後，如果不打開，可以直接放在陰涼通風處。儲存前，最好用紙箱外層包裹。這種保鮮方法可以延長榴蓮的貯藏時間三到四天。

2、保鮮膜保鮮法

榴蓮肉最常見的保存方式是將榴蓮壹塊壹塊剝開，然後用保鮮膜單獨包好，放入冰箱的保鮮區。用這種方法保存榴蓮肉三到五天應該沒問題。

3、冷凍保存法

這種冷凍方法可以長時間保存榴蓮肉。把榴蓮肉的小花瓣剝下來，壹個壹個裝在保鮮袋裏，然後放進冰箱的冷凍室冷凍。

榴蓮的購物技巧

1，捏釘鞋

摘榴蓮可以夾尖刺。對於成熟度高的榴蓮，殼上相鄰的兩個穗可以用手指放在壹起，而對於成熟度低的榴蓮，殼上的穗比較硬，不能用手指把相鄰的兩個穗放在壹起。

2.看外表

成熟度好的榴蓮個頭較大，顏色多為金黃色或透明黃色，殼內會有微小的裂紋，而成熟度低的榴蓮個頭較小，多為淡黃色或黃綠色，殼連完整無裂紋。

3.聞聞味道

榴蓮可以通過氣味來挑選。成熟未受損的榴蓮香味濃郁獨特，未成熟的榴蓮香味微弱，腐爛的榴蓮除了香味還有淡淡的酒精發酵味。