據說吃西紅柿可以祛黃褐斑。這種說法有科學依據嗎？
每天喝1杯番茄汁或者經常吃西紅柿，對防治長斑有很好的效果。因為西紅柿富含維生素C，所以被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可以抑制皮膚中酪氨酸酶的活性，有效降低，因為為了美白而吃VC並不劃算，也從來沒有醫學指南建議人們這麽做。VC確實有抗紫外線損傷和促進膠原蛋白形成的作用，但問題是口服VC後並不是所有的都會沖到皮膚上。西紅柿含有豐富的維生素C，可以美白祛斑，而且西紅柿營養非常豐富，熱量低，不僅可以美化皮膚，還可以保持身材。每天吃壹杯新鮮的番茄汁。
即使皮膚表面沒有明顯變化，皮膚底部也會有損傷痕跡。黑點的疊加會加重黃褐斑，使臉色更黑。所以，無論室內室外，壹年四季都要使用防曬產品。因為西紅柿含有大量的維生素C，每天吃西紅柿可以有效去除色斑，或者把西紅柿榨成汁喝，還可以美白祛斑，每天吃西紅柿，修復日曬後的皮膚。
在每個人的身體裏，都有壹種叫做黑色素的蛋白質，它存在於皮膚的基底層。當紫外線照射皮膚時，它會刺激黑色素並產生多巴。多巴釋放黑色素，最終到達皮膚表皮，形成斑點。西紅柿既可以是蔬菜，也可以是水果，但不管是水果還是蔬菜，都是極好的排毒食品。番茄中含有的番茄紅素和膳食纖維能有效加速新陳代謝，排除毒素。平時我們都知道經常吃西紅柿可以有效美白淡斑。眾所周知，獼猴桃這種超市常見的水果，口感酸甜，富含多種營養成分，尤其是維生素C，是普通水果的7倍。