紅薯是通便的，那麽它可以天天吃嗎？為什麽？
紅薯是通便的，那麽它可以天天吃嗎？為什麽？不建議有高血糖或糖尿病的朋友天天吃紅薯，紅薯雖然屬於壹種粗糧食品，但其升糖速度也較高，紅薯的GI（單位時間內（GI）--衡量食物上升血糖速度的指標）較高，超過70，壹般來說，GI值高於我們可以認為是55的高升糖指數食品。高血糖患者或糖尿病患者不能多吃，紅薯明顯高於這個數值，所以控制食用量很重要，糖友每周可以吃三四次，最好用紅薯作為主食代替白米飯、白饅頭，壹次性攝入100g左右為宜。
如果血糖正常的人也要註意不宜過多吃紅薯，紅薯含糖量較高，膳食纖維含量豐富，吃多了影響血糖，還可能因吃多了澱粉、膳食纖維而引起腸胃不適、腹脹、放屁，膳食纖維可抑制營養物質的攝入，過量的膳食纖維還可能逆轉為便秘，所以紅薯不壹定是最佳食物。說了這麽多紅薯的壞處，紅薯的好處確實有很多，紅薯富含多種礦物質、維生素成分，能提供少量的蛋白質，能量豐富，適當食用可以為身體供給多種有益物質，緩解不足，攝入充足的膳食纖維有助於促進胃腸蠕動，預防便秘。
但要註意的是，紅薯不壹定對便秘壹定有效，紅薯是輔助性的便秘食物，不能作為便秘的藥物來治療，便秘的朋友可以適當地將富含膳食纖維的食物攝入，但也要註意日常飲食和生活習慣，如果是胃腸道疾病就要治療，不要靠食物來取得效果。每天吃紅薯的朋友註意控制攝入量，紅薯作為主食還是不錯的選擇，比起大米等細糧來說，至少它們含有大量的膳食纖維，能夠提供更豐富的礦物質，對平穩血糖吃下後比較有好處。
推薦（成熟重量）100克紅薯為宜。如果餐中還有其他富含澱粉的蔬菜，如薯絲、蓮藕、芋頭、南瓜、玉米等食物，可適當減少壹些主食的攝入。註意紅薯的烹調方式，最好采用清淡的烹調方式，如蒸、煮、燴、幹燒等，不要煎炸、燒烤等，也不宜加工成菜泥的形式，這樣膳食纖維被破壞，糖分上升速度會更高，還可能讓部分礦物質流失。