請問鴿子粥或者鴿子湯怎麽做?
鴿子粥
鴿子1
適量的泰國香米
食用油適量
兩片生姜
蔥適量
適量的鹽
胡椒粉適量
壹點雞精
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生產步驟
1.鴿子被宰殺,去毛,切成小塊。
2.鍋中倒入食用油,加熱至八成熱。
3.將鴿肉丁放入油鍋中翻炒至微黃有香味。
4.加入清水,不用鴿子煮。
5.等鍋裏的鴿子湯燒開。
6.把洗好的米倒入鍋中,和鴿子壹起煮。
7.當鍋裏有米飯的湯再次沸騰時,加入姜片。
8.開小火煨至成稠粥。加鹽、雞精、胡椒粉,撒上蔥花即可食用。
鴿子湯
1,山藥、玉竹、鴿子湯:1鴿子,肉切成小塊,山藥、玉竹、麥冬各15g。加水熬湯。鴿子肉可以食用。
鴿肉養腎陰,止渴。“食醫心鏡”簡單的說就是用這個產品煎壹下裏面所含的潤喉液,“解渴,多喝水”。滋陰滋液,如山藥,治療口渴的效果優於單用。
2.人參鴿子湯:1只鴿子,黨參25g,當歸12g。加水煨湯衣服。
本方用鴿肉補氣血。黨參和當歸功效相同,所以用來增強療效。可用於治療婦女氣虛或血虛閉經等慢性疾病。