銀魚炒雞蛋的步驟，銀魚炒雞蛋怎麽做。
食物準備
材料:銀魚150g，雞蛋6個，香蔥1根，澱粉適量。
調料:食用油30g，香油1小勺，料酒1小勺，精鹽1小勺。
練習步驟
1.將雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，加入精鹽備用。
2.切細香蔥，
3.銀魚焯透，撈出瀝幹水分。
3.將油燒熱，放入攪拌好的雞蛋，翻炒至熟，放入蔥花和銀魚，加鹽和酒，將油勾芡，將香油倒出鍋。
材料:銀魚150g，雞蛋6個，香蔥1根，澱粉適量。
調料:食用油30g，香油1小勺，料酒1小勺，精鹽1小勺。
練習步驟
1.將雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，加入精鹽備用。
2.切細香蔥，
3.銀魚焯透，撈出瀝幹水分。
3.將油燒熱，放入攪拌好的雞蛋，翻炒至熟，放入蔥花和銀魚，加鹽和酒，將油勾芡，將香油倒出鍋。