發綠豆芽怎樣才能又粗又白
需要在種子浸泡、溫度要求、遮光環境上下功夫。
1、種子浸泡：想要綠豆芽生得粗壯又白，那麽要選擇當年生或者隔年生且完全成熟的綠豆作為豆種，而且種子要求顆粒飽滿，選好豆種之後，需要先將其置於60C的溫水中浸泡攪拌1-2分鐘，之後再把種子放在20-23°℃的清水中浸泡8-12個小時。
2、溫度要求：綠豆芽喜歡在溫暖的環境中生長，想要綠豆芽生得粗壯又白，那麽在培育它的時候，需要做好控溫措施，最好把溫度控制在21-27C之間，最低溫不能低於10℃，最高溫度不能高於32°℃，否則不利於綠豆芽生長。
3、遮光環境：想要綠豆芽粗壯又白，那麽在進行培育的時候，還需要為其做好遮光措施，最好在容器上方蓋壹層濕布，然後置於陰暗的地方生長，不然如果讓綠豆芽被陽光照射，它就難以生長旺盛，品質也會降低。