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黑螞蟻怎麽吃才是正確吃法

如何食用黑螞蟻?

1、燒菜:烹飪燒菜,凡煲湯或紅燒魚肉雞鴨均可放入壹勺螞蟻,最後連湯帶水及螞蟻全部吃凈,效果同上;螞蟻粉還可以調和進面粉並加蔥加鹽制作雞蛋油餅食用;

2、泡酒:螞蟻幹壹般作泡酒飲用。500g螞蟻幹可泡2.5~3kg50°的白酒,泡20天以上可以服用,酒期泡得越久功效就越好。為使口感好壹些,可配少許桂圓、紅棗、枸杞、紅花,也可加壹些中藥材。每天飲用2~3次,每次飲5g~10g,根據喝的酒量而定;

3、口服:黑螞蟻粉每日服3次,飯後服用,每次5克左右。加奶加糖加蜜加雞蛋隨各人喜愛食用,也可做成糊狀食品:黑芝麻糊、藕粉、米粉、面粉、芡粉等,糊狀便於入口,服用無需咀嚼。

將黑螞蟻磨制成粉灌入澱粉膠囊內服用效果最好。不但改善了服用者的口感,同時也保護了消化器官和呼吸道,起到劑量精準,方便攜帶的作用。另外,有些粉末需要在腸內溶解吸收,澱粉膠囊可以保護黑螞蟻粉不被胃酸破壞,使它發揮更好的效果