藍莓肉為什麽是綠色的？不會變質吧？
還不錯。藍莓肉是綠色的，就像葡萄肉壹樣。
英文名:Blueberry，意為藍色漿果，屬於杜鵑花科和越桔屬。原產於北美的多年生灌木小漿果果樹。因為果實是藍色的，所以叫藍莓。
壹種是矮灌木，矮且野生，顆粒小，富含花青素；二是人工栽培藍莓，可長到240cm高，果實大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。世界上分布的越橘有400多種，原產且主要產於美國，也被稱為美國藍莓。
藍莓果實營養豐富，具有防止大腦老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力的作用。