我可以用鮮奶油做什麽甜點?
可制成桑木絲。具體做法如下:
準備材料:淡奶油20 ml,奧利奧餅幹5個,草莓5個,桑葚10g,黃油10g,清水15ml,糖粉20g,吉利丁片5g。
1,奧利奧餅幹取出三明治,餅幹放入碗中。
2.用搟面杖碾碎。
3.將黃油切成小塊,放入碗中。
4.絕緣水會融化。
5.將黃油倒入餅幹屑中,攪拌均勻。
6.取阿木Si圈,底部裹壹層保鮮膜,加入餅幹屑,用勺子壓實。
7.明膠片劑在冷水中變軟。
8.放入微波爐,60度火,咬20秒左右,吉利丁片就完全融化了。
9.將鮮奶油放入碗中。
10,先低速打至產生大的粗泡,加入糖粉。
11,然後高速拍打,直到有線條為止。
12,加入桑葚泥,分三次倒入明膠溶液。
13,攪拌均勻。
14.草莓放在慕思圈旁邊。
15,倒慕思液。
16,放冰箱8小時,取出脫模,用草莓桑葚裝飾。