每日學壹味中藥-蒼術
蒼術為菊科多年生草本植物茅蒼術或北蒼術的幹燥根莖。春、秋二季采挖，曬幹。以個大、形如連珠狀、質堅實、有油性、斷面朱砂點多、切片放置後生白霜(蒼術醇的白色針狀結晶)，以及香氣濃郁者為佳。切片，生用、麩炒或米泔水炒用。
性味：辛、苦，溫。
歸經：歸脾、胃、肝經。
功效：燥濕健脾，祛風散寒。防橫紋肌松弛，增強耐缺氧能力，抑制平滑肌、解痙，抗胃損傷、抗潰瘍，保肝，降血糖。健脾，燥濕，解郁，辟穢。治濕盛困脾，倦怠嗜臥，脘痞腹脹，食欲不振，嘔吐，泄瀉，痢疾，瘧疾，痰飲，水腫，濕氣感冒，風寒濕痹，足痿，夜盲等。
主治病癥，嗜睡，嘔吐，水腫，佝僂病，夜盲癥，食欲不振，結膜幹燥癥，流淚癥，著痹，痞滿，濕瀉，感冒夾濕，腹脹，痰飲，痿證。
蒼術的作用：
1、蒼術是健脾燥濕的藥物，是辛、苦而溫的性味，入脾經、胃經，也入肝經。蒼術有健脾燥濕、祛風散寒的作用，可以用於脘腹的脹滿、悶，也可以用於大便的不成形和泄瀉。
2、蒼術有燥濕的作用，用於水腫，也用於下肢的腫，同時蒼術用於風寒濕痹的痹痛，可以祛風，並且散寒。另外蒼術也可以用於風寒導致的感冒，燥濕力非常強，可以用於皮膚病出現的濕疹以及出現分泌物比較多的現象。
3、蒼術具有燥濕健脾和祛風散寒的功效，對於風寒受涼或者是脾胃虛弱引起的腹部腫脹和食欲下降，以及頭暈、頭痛和視力模糊，都有很好的作用。蒼術屬於壹種辛、苦、性溫的中藥，用法也是非常的簡單，可以煎成湯劑服用，可以促進藥物中的藥效發揮，可以選擇飯後半小時左右的時候服用。服用中藥蒼術期間要改善飲食，最好不要吃桃子和李子以及雀肉。
使用禁忌：陰虛內熱、氣虛多汗者忌用。