百合銀耳蓮子湯的做法
百合銀耳蓮子湯的做法壹：
食材用料：
百合壹把 ?
蓮子壹把 ?
銀耳半朵 ?
冰糖適量 ?
水適量 ?
枸杞適量 ?
步驟：
1、百合、銀耳、蓮子、冰糖、枸杞。
2、銀耳用溫水泡發，枸杞洗凈備用。
3、銀耳撕小朵。
4、百合、蓮子洗凈，用清水浸泡到發軟。
5、鍋裏加水，放入銀耳、蓮子開大火煮30分鐘。
6、加入百合。
7、再加入冰糖，轉小火煮20分鐘。
8、關火前放入枸杞燜壹會就可以了。
9、盛起。
百合銀耳蓮子湯的做法二：
食材準備：
蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步驟：
1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。
2、沙鍋內放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞，開鍋後小火煲60分鐘。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化後關火。
註意事項：
燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。盡量不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的成分發生化學反應影響療效，有的時候可能還會變黑。