秋葵炒雞蛋怎麽做，味道鮮美，淡香濃郁，吃完特過癮呢？
秋葵炒雞蛋怎麽做，味道鮮美，淡香濃郁，吃完特過癮呢？
秋葵這個季節備受追捧的養生蔬菜水果，脆爽汁多，滑嫩不油膩，香氣與眾不同，不過這種蔬菜水果在北方並不多見，盡管價錢有點小貴，可是碰到了或是不願錯過。只需碰到這菜我必買，從不討價還價，加雞蛋炒太上頭了！
這菜不多見，很多人沒有吃過，和雞蛋壹起是絕配，胃不好的人必吃！今日這道雞蛋炒秋葵，秋葵的清新爽口，雞蛋的絲滑鮮嫩，特別簡單的快手菜，營養全面，老少鹹宜。現在我把這道“秋葵炒雞蛋”的做法送給妳們，喜歡的朋友能夠對著菜譜做起來，給家人壹道美味可口，給家人壹份關懷。秋葵炒雞蛋食物：秋葵6根、雞蛋2個、大蔥1根、鹽1勺。作法：
第壹步秋葵，雞蛋，大蔥備好。秋葵6根、雞蛋2個、大蔥1根、鹽1勺秋葵自來水沖幹凈，放進沸水鍋中氽水，綽水壹分鐘就可以，的時間不必很久。撈起來秋葵略微晾涼不發燙，去頭去尾。
第二步將秋葵切成片狀擺盤預留。秋葵6根、雞蛋2個、大蔥1根、鹽1勺2個雞蛋磕入碗中，加盟少許鹽，用筷子拌勻，大蔥清洗切成蔥段。鍋裏加入適量的油燒到七成熱時，倒入雞蛋液，待凝結後，用炒勺切成壹小塊盛出預留。
第三步鍋中再度倒入適當油，放進秋葵翻炒壹會，，用筷子拌勻，大蔥清洗切成蔥段。鍋裏加入適量的油燒到七成熱時，倒入雞蛋液，待凝結後，用炒勺切成壹小塊盛出預留加少許鹽翻炒。最終添加炒好的雞蛋塊，翻炒勻稱即可出鍋。很營養的道家常小炒，即好吃又有營養，口味滑滑的，美噠噠吃吧。