有毒灰菜與灰菜的區別，吃灰菜的好處
灰菜大家都不陌生，知道它是自然界中常見的野生草本植物，也知道它是壹種可供人類食用的野菜，但大家在自然界中采集新鮮灰菜時，壹定要知道灰菜有兩種，壹種是有毒灰菜，壹種是無毒的，無毒灰菜可以吃，有毒的卻不可以，那麽有毒灰菜和灰菜之間有什麽區別呢？接下來我會帶大家了解他們之間有什麽不同，同時也會讓大家知道吃灰菜有什麽好處。
有毒灰菜與灰菜的區別1、有的灰菜和普通灰菜在外觀上看兩者之間是沒有明顯區別的，但有毒灰菜的葉片背面多是紫色的，而沒有毒性的灰菜背面也是綠色，只是它頂部的內芽是紫色的，這是兩者之間最重要的，不同人們在采集灰菜時可以認真看壹看。
2、有毒灰菜和灰菜除了在外觀上有壹定區別以外，它們的食用功能也是有明顯區別的，普通的灰菜在被人們食用後，能為人體補充豐富營養，並能維持人體正常的代謝，也能預防高血糖，還能防止身體肥胖出現，它不會對人體健康造成危害。
但有毒灰菜是帶有壹些毒性的，它不能盲目食用，不然會讓人們出現中毒，容易危害身體健康。
吃灰菜的好處1、清熱利濕
平時人們吃灰菜，不但能讓身體吸收豐富營養，還能起到清熱利濕，清熱解毒的重要功能，它能加快人體內濕毒排出，對人類因濕毒過重導致的皮膚瘙癢和濕疹等癥，都有特別好的預防作用，經常食用灰菜能維持身體健康，並能預防上火。
2、驅除口臭
去除口臭清新口氣也是人們吃灰菜的重要好處。
因為灰菜中含有壹定數量的揮發油和堿性成分，這些物質被人體吸收後能消滅人類口腔中的病菌，並能在口腔中殘留下淡淡的香氣，它能讓口腔炎癥好轉，而且能去除口腔異味，經常食用能保持口氣清新。
上面詳細為大家介紹了有毒灰菜和灰菜之間的區別，能讓大家了解他們之間有什麽不同，以後再吃灰菜時要註意辨別，以免不小心吃到有毒灰菜，讓身體出現中毒反應，另外也讓大家了解了吃灰菜的好處，能讓大家明白灰菜對人類身體的重要性，可在平時生活中經常食用它。