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孕期燕窩食譜分別是什麽孕期燕窩食譜

1、山藥燕窩:材料:燕窩、山藥、冰糖;制作方法:幹燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,用清水沖洗幹凈表面浮毛。山藥去皮切成小塊,放進鍋裏,加入適量清水,大火煮開後,轉小火熬30分鐘左右。處理幹凈的燕窩放進燉盅裏,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘,放入冰糖繼續燉5分鐘。將煮好的山藥放進燉好晾涼的燕窩中,攪拌均勻即可食用。

2、紫薯燕窩粥:材料:燕窩、大米、紫薯、冰糖;制作方法:幹燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,用清水沖洗幹凈表面浮毛。大米和紫薯置於鍋中文火煮1個小時。處理幹凈的燕窩放進燉盅裏,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘,放入冰糖繼續燉5分鐘。將煮好的紫薯粥放進燉好的燕窩中,攪拌均勻即可食用。

3、紅棗紅糖燕窩:材料:燕窩、紅棗、紅糖;制作方法:幹燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,用清水沖洗幹凈表面浮毛。紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮沸後改小火燉,直到紅棗爛熟。處理幹凈的燕窩放進燉盅裏,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘,加入紅糖和煮好的紅棗,慢燉5分鐘後即可食用。

4、牛奶燕窩:材料:燕窩、牛奶、冰糖;做法:幹燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,用清水沖洗幹凈表面浮毛。燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。倒入牛奶,加入冰糖,繼續慢燉5分鐘,出鍋後即可食用。