白豆和黃豆的區別(白豆和黃豆的區別和用途)
1、白豆和黃豆的區別圖片。
2、白豆和黃豆的區別和用途。
3、白豆和黃豆有什麽區別。
4、白豆和黃豆壹樣嗎。
1.用途不同：黃豆用來做豆漿、豆腐，也是做豆油的原材料，白豆是白色的，有的地方也叫白蕓豆，壹般是用來煮飯、煮粥。
2.功效不同：黃豆對脾有好處，白豆對肺有好處。
3.顏色不同：黃豆是黃色的，白豆是白色的。
4.大小不同：白豆比黃豆大。
5.形狀不同：黃豆呈球形，白豆呈球形或扁圓。
6.白豆：白豆，也叫眉豆，是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。
7.白豆，也稱為眉豆（以下稱為眉豆），是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。
8.屬於幹豆類及制品，分布中國河北、江蘇、四川、雲南等省，越南亦有產品。
9.眉豆是粵人所習稱。
10.李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆中之上品”。
11.有大白豆和小白豆之分，它的苗嫩的時候可以當菜吃，吃生的也很好。
12.有的是白色，也有的是土黃色，大白豆象胡豆大小，小白都象綠豆壹般大，但比綠豆長。
13.四五月間下種，它的苗比赤豆苗稍尖些。