花椒面的做法
準備花椒三十克,把鍋洗凈,抹幹水分上爐,開小火把鍋燒少許熱,把準備好的花椒倒入鍋內。改成微 火,用鍋鏟在鍋內不停翻炒花椒,炒兩到三分鐘左右,花椒不斷有香味溢出,且花椒變成焦黃色時關火。把炒好的花椒倒在上,少許放涼。然後拿壹搟面杖,在花椒上面不斷碾壓。把花椒碾成粉狀就行了,花椒面就成功了。
花椒面是老少皆宜的壹種食品,作為壹種辛辣面食,為大江南北的人們所喜愛。喜歡吃辣的還可以放入辣椒,不喜歡吃辣的可以放點醋,再來壹把香菜,就是為大眾所喜歡的美食了。
花椒粉具體做法
首先挑選出香氣十足的花服,抓壹把花服捧在手裏,湊近鼻子,大力吸氣可聞到濃濃的花板香得就是好花板,不放油,用平底幹鍋炒制花椒,小火慢慢培香,稍微放涼後放進研磨器按下按鍵膀制花椒即可。
花椒粉是我們日常生活中極其常見且做飯時多會使用的壹種調味品,很多朋友會在家自制花椒粉或者是去超市購買壹些花椒粉放在家中準備食用,然而壹些朋友在家也可以自己制作,幹凈衛生而且很放心,大家壹起稍微做壹點不要做多了,做多了下次吃的時候就不新鮮了。