面粉可以做什麽食物簡單的 面粉可以做什麽食物
1、面粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。
2、豆沙卷饅頭，食材：面粉500克，酵母5克，白糖5克，溫水260克，豆沙餡兒適量。做法：面粉加入酵母、白糖、溫水，攪拌成絮，下手揉成光滑的面團，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵到2倍大。取出面團揉勻排氣，分成劑子，按扁包入豆沙餡兒，搟成長舌狀，對折，切成條，壹頭不切斷。每壹根切條向著同壹個方向擰幾下上勁兒，自上而下卷起來，就形成了壹個豆沙卷生坯。靜置醒發20分鐘後，冷水上鍋，大火上汽後蒸10分鐘就好了。又軟又甜又香，比面包還好吃。