粉紅棒棒糖蛋糕的常見做法?
材料
無鹽奶油100克細砂糖50克鹽1克全蛋2顆低筋面粉110克無鋁泡打粉2克草莓巧克力適量白巧克力適量翻花糖少許
做法
1
先將蛋糕模先塗抹奶油灑上面粉 (我用了高粉)備用。
2
室溫軟化的奶油加入糖與鹽,攪拌至泛白的程度,然後分次加入蛋攪拌(充份融合後再加下壹次)。
3
面粉與泡打粉混合後過篩加入,直到面糊完全均勻無粉粒狀。
4
擠入模子內約超過半圓的壹點點就可以。
5
放入預熱好的烤箱以180℃ 烘烤15-20分鐘 ,完全冷卻後脫模。
6
用融化的草莓巧克力與翻花糖來裝飾外表 ,可愛又美麗的粉紅棒棒糖蛋糕就完成羅 !