爬蝦蒸多長時間

15分鐘左右。

正常大小的蝦爬只需要15分鐘左右的時間就可以熟透，但是體型比較大的蝦爬則需要適當的增加5分鐘左右的時間。蒸蝦爬的時候最好熱水下鍋，冷水下鍋蒸蝦爬會延長蒸的時間，蒸的時間久了會影響肉質口感和新鮮的味道。

擴展資料：

註意事項：

1、宿疾者、正值上火的人群不宜吃皮皮蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦，蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。

2、吃皮皮蝦的時候，最好以醋、蒜泥蘸著來吃。體質虛寒的朋友不宜多吃，吃的時候最好喝點姜茶或姜湯，這樣可以預防腹瀉。

3、吃皮皮蝦的時候勿飲酒，尤其是啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。另外吃蝦後1小時內不要喝冷飲、吃西瓜等食品。

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