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長豆角怎麽炒好吃

長豆角又名豇豆角,是壹種營養豐富的的蔬菜。下面我就把簡單又好吃的炒長豆角的做法分享給大家,希望大家喜歡!

工具/材料

長豆角,五花肉,蔥,蒜,花生油,鹽等等

01

長豆角500克擇去兩端清洗幹凈並瀝幹水分後切成長短均勻的段狀

02

五花肉100克沖洗幹凈切成厚薄均勻的五花肉片,蔥、蒜剝去外皮清洗幹凈分別切成蔥花、蒜片

03

熱鍋加入適量的花生油把五花肉片炒香,放入蔥花、蒜片爆香,料酒、生抽烹鍋,倒入長豆角段中小火翻炒均勻

04

炒至長豆角吸收油脂後加入適量的鹽和蠔油調味,繼續翻炒至長豆角斷生並熟透後即可出鍋

05

裝盤開始享用美味佳肴吧!