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水煮雞蛋的方法

方法如下:

1、首先我們將雞蛋清洗幹凈,然後將雞蛋放入鍋中,加入適量的清水,沒過雞蛋;

2、然後我們在鍋中加入2勺鹽,先將雞蛋在冷水中浸泡2分鐘左右;

3、時間到了,然後我們開火,用中火煮,先將水煮開,然後轉小火煮5分鐘左右,然後關火,雞蛋在鍋中浸泡5分鐘左右即可;

4、然後我們將雞蛋撈出來放入涼水中,吃的時候直接拿出來剝皮即可。