吃地瓜可以減肥嗎?地瓜減肥方法有哪些
吃地瓜可以減肥嗎
地瓜屬於蔬菜的壹種，由於它低脂低熱，含有大量纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，加速排便，所以壹直以來就被認為是減肥佳品。
怎麽吃才有效？
可以這樣來吃，每天吃飯的時候，把地瓜切成壹片壹片，排在碗中，代替壹個菜。這樣實際上可以起到的是代替主食的效果，要知道，吃壹片地瓜所包含的營養成分實際上相當於吃壹兩米飯。但是這裏面有壹個需要註意的問題，那就是地瓜當菜的時間問題。
在業內有壹句話，早飯吃地瓜，減肥最有效，晚飯吃地瓜，增肥增得快。這也就是說，由於地瓜的澱粉含量本來就比較多，它在進入人體後會轉化為糖份。如果是晚上吃的話，這些糖分無處消化，會變成脂肪，但是早飯吃的話，則可以維持壹天的運動量，所以我們也就不用再進食其他的食物，所攝入的營養達到了，纖維素還可以幫助我們消化，避免脂肪的積累。
由此可見，科學的減肥是多麽的重要，吃地瓜可以減肥嗎這個問題的答案並不是絕對的。關鍵是吃的人如何來把握好時間節點，而不是隨意的亂吃。此外，地瓜與其它食物的搭配也很重要，有些食物如土豆是不能和地瓜壹起吃的，如果壹起吃，則減肥的效果就會大打折扣。
地瓜營養價值 地瓜的熱量
地瓜雖然含有大量的糖類物質，但是其熱量卻不高，壹般壹個地瓜所含的熱卡值大概為55大卡，也就相當於跑步5分鐘或者步行15分鐘所消耗的能量，可想而知，其熱量是十分低的，因此食用地瓜並不會發胖。
含大量水分
地瓜的果肉壹般新鮮正常的情況下含有70%的水分，所以口感特別鮮嫩多汁，夏天食用，對於解暑降溫效果顯著，同時因為水分含量高，食用之後很容易產生飽腹感，從而減少其他高能量物質的攝入，幫助減肥。
含黏液蛋白
地瓜中含有豐富的粘液蛋白，這種物質可以降低人體血液的粘稠度，增加血管彈性，不僅可以降低血壓血脂和膽固醇，防治血管疾病，還可以擴張人體毛細血管，促進血液循環，從而加速新陳代謝，加快體內氧氣的運輸速度，從而加速脂肪的消耗和燃燒，對於減肥十分有效。
含有纖維素
地瓜含有豐富的膳食纖維，不僅能夠促進體內胃酸分泌，促進腸道蠕動，起到健胃消食，促進消化和潤腸通便的功效，還能遇水後膨脹，使人體胃部膨脹，產生飽腹感，從而減少對其他高熱量高脂肪食物的攝入，減少對脂肪的吸收，達到減肥的效果。
減肥菜譜 壹、地瓜濃湯
材料：地瓜100克、白花椰菜50克、開水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：
1、將地瓜洗幹凈去皮切成塊狀，放在電鍋裏蒸熟。放入果汁機裏打成泥狀。花椰菜切成小朵狀。
2、將花椰菜加入沸水中燙2分鐘。然後加入地瓜泥煮30秒關火。最後加入太白粉兌水20毫升，倒入地瓜湯裏調成糊狀即可。
效果：白花椰菜含有鉻，可以幫助穩定血糖，同時含有維生素C可以抗氧化。因為花椰菜含水量高，但是熱量很低，因此和地瓜泥搭配多吃也不會變胖。而且花椰菜和地瓜泥都有很強的飽腹作用哦。
二、地瓜粥
材料：地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴做法：
1、準備材料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗幹凈，用水泡壹小會兒。
2、鍋裏燒水滾開後，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開，倒入地瓜丁。
3、再次大火煮開，轉小火，不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟。
效果：地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便幹結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。
三、紫薯銀耳羹
材料：紫薯、銀耳、冰糖
做法：
1、將銀耳用涼水泡發2個小時以上，洗凈切小塊後放入鍋中熬煮。
2、將紫薯洗凈後去皮切小塊，放在鍋中跟銀耳壹起熬煮。
3、熬煮到銀耳和紫薯都松軟即可關火，加入少許冰糖食用。
4、每天在餐前本小時喝壹碗，能有效減少主食攝入量，還能清腸排毒預防便秘。
功效：紫薯是薯類食物中的明星，因為它除了其他薯類的營養成分外，還含特有的花青素和維生素C、E，能有效清除體內遊離自由基，抗氧化防衰老促進體內新陳代謝。銀耳能滋陰補肺、排毒養顏，搭配紫薯不僅營養更豐富，而且熱量也非常低，適合減肥人群食用。