如何自制芝麻花生酥糖
步驟
1.花生挑洗幹凈。
2.撒點鹽攪勻，放微波爐烤7分鐘。
3.烤好的花生、和熟芝麻，白糖、麥芽糖。把花生皮剝去，掰成2半。（也可省去此部）
4.白糖加水用小火煮開。
5.加入麥芽糖和蜂蜜，用鍋鏟輕輕攪動，煮至糖汁黏稠關火。
6.倒入花生和黑白芝麻，快速攪勻。
7.盤子刷油，倒入攪勻的花生、芝麻糖。戴上壹次性手套，沾點油把盤中的糖壓緊、壓實。然後讓其冷卻。
8.冷卻後的糖塊，倒在面板上。
9.切成小塊。
10.也可用保鮮紙包起來。
1.花生挑洗幹凈。
2.撒點鹽攪勻，放微波爐烤7分鐘。
3.烤好的花生、和熟芝麻，白糖、麥芽糖。把花生皮剝去，掰成2半。（也可省去此部）
4.白糖加水用小火煮開。
5.加入麥芽糖和蜂蜜，用鍋鏟輕輕攪動，煮至糖汁黏稠關火。
6.倒入花生和黑白芝麻，快速攪勻。
7.盤子刷油，倒入攪勻的花生、芝麻糖。戴上壹次性手套，沾點油把盤中的糖壓緊、壓實。然後讓其冷卻。
8.冷卻後的糖塊，倒在面板上。
9.切成小塊。
10.也可用保鮮紙包起來。