寶寶午餐不重樣!輕松進食!
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食材:
香蔥花卷:300g面粉,3g酵母小香蔥,豆腐。
菠菜手搟面:菠菜,面粉。
絲瓜蝦滑湯:蝦,口蘑,絲瓜。
清蒸雞翅:雞翅,生姜,香蔥,玉米澱粉,醬油。
300g面粉加3g酵母加清水攪拌成絮狀揉成光滑的面團,醒發至兩倍大後揪壹塊成薄餅,小蔥、豆腐加入輔食油少許鹽攪拌均勻,鋪在餅上,從壹邊卷起均勻切開,用筷子從中間按壓,冷水上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。
菠菜焯水煮熟,放入輔食機中打成泥,加入到面粉中,攪拌成絮狀,揉成面團,搟成薄餅,用刀切成面條。
鮮蝦去頭去蝦線,放入輔食機中加入胡蘿蔔碎打成泥,加入玉米澱粉攪拌均勻,炒香蝦頭加入清水水開下入丸子,全部下完大火煮至漂浮。
雞翅用刀劃兩道,加入生姜蔥去腥滴幾滴醬油,上鍋蒸20分鐘,壹小勺子醬油,少許玉米澱粉調個料汁在出鍋前澆到雞翅上再蒸5分鐘。