什麽是無籽西瓜?
無籽西瓜就是果實中沒有種子或種子極少的西瓜。根據獲得無籽西瓜方法的不同,可把無籽西瓜分為三倍體無籽西瓜、激素無籽西瓜、染色體易位的少籽乃至無籽西瓜。
三倍體無籽西瓜,是相對於普通二倍體有籽西瓜而叫的。生產上普通西瓜每個體細胞的細胞核中都含有22條染色體,是它的雄花花粉細胞與雌花卵細胞中(各含11條)染色體數量的兩倍,所以又叫二倍體西瓜。將二倍體西瓜組織細胞用壹定方法處理後(如用秋水仙堿溶液處理),能將正常細胞中22條染色體加倍變成44條,因此這種西瓜又稱為四倍體西瓜。以四倍體西瓜作母本,以二倍體西瓜作父本進行雜交授粉後,能獲得體細胞染色體數為33條的三倍體西瓜種子。將三倍體西瓜種子播種後,即可生長出三倍體西瓜植株,以三倍體西瓜植株為母本,用正常的二倍體西瓜的雄花給其授粉,這樣在三倍體西瓜植株上所結的果實,由於細胞減數分裂不正常(每個體細胞中有33條染色體,不能平均分成兩份),雌花不能形成正常的受精卵,也就不能發育成正常的西瓜種子,就成了無籽西瓜。壹般說的無籽西瓜就是三倍體無籽西瓜。
激素無籽西瓜是利用天然或外源激素處理普通西瓜的子房或果柄,促進子房的膨大和發育而形成的。染色體易位的少籽或無籽西瓜,是利用射線處理,誘發西瓜染色體易位引起不育而獲得的。二者生產技術尚不成熟。