紅燒蝦的家常做法
紅燒蝦的家常做法如下:
用料:活蝦20只(半斤)、料酒兩瓶蓋、生抽適量、番茄醬適量、白糖適量、鹽適量、蔥絲適量、姜絲適量、蒜兩瓣。
步驟:
1、先把蝦泡壹會,清洗幹凈。
2、剪去蝦須蝦腿,再挑出蝦線,放點料酒,腌壹會去腥。
3、起鍋燒油,多放點油,油熱後放入蝦,煸炒上熱,撈出。
4、油熱後放入蔥絲,姜絲,蒜片。煸炒上色。
5、再把蝦倒進去翻炒,倒入生抽調味。
6、倒入番茄醬。
7、最後加壹點點白糖,翻炒3分鐘,出鍋前放點鹽。
紅燒蝦的家常做法如下:
用料:活蝦20只(半斤)、料酒兩瓶蓋、生抽適量、番茄醬適量、白糖適量、鹽適量、蔥絲適量、姜絲適量、蒜兩瓣。
步驟:
1、先把蝦泡壹會,清洗幹凈。
2、剪去蝦須蝦腿,再挑出蝦線,放點料酒,腌壹會去腥。
3、起鍋燒油,多放點油,油熱後放入蝦,煸炒上熱,撈出。
4、油熱後放入蔥絲,姜絲,蒜片。煸炒上色。
5、再把蝦倒進去翻炒,倒入生抽調味。
6、倒入番茄醬。
7、最後加壹點點白糖,翻炒3分鐘,出鍋前放點鹽。