番石榴有什麽功效嗎?

1、食用

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路裏少42%。

番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。

番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激淩、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實壹切為二，可根據烹飪需要酌量加入。

2、營養

番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。

3、藥用

葉、果實：甘、澀，平。收斂止瀉，止血。用於泄瀉，痢疾，小兒消化不良。鮮葉：外用於跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不收口。

擴展資料：

番石榴好處

1、番石榴能夠改善疼痛的癥狀，在月經期間女性朋友們有疼痛的現象，可以少量的吃點番石榴，因為番石榴是熱性的水果，並不會加重月經疼痛的現象。

2、番石榴具有較強的抗氧化作用，因為番石榴中含有非常多的番茄紅素，可以將人體內的垃圾排出去，可以起到排毒的作用，女性朋友們可以多喝點番石榴汁。

3、番石榴中也是含有非常多的纖維素，能夠清理人體腸道垃圾，還能夠預防便秘。在冬天吃番石榴是特別適合的。

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