酸性食物大全
朋友:妳好。
食物酸堿性,不是食物本身的性質,而是指食物經過消化吸收後留在體內元素的性質。常見的酸性元素有氮、碳、硫等;
常見的酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻、魚、牛肉、小麥、大米、面包、奶酪、砂糖、蛋黃、花生、啤酒、白酒、碳酸飲料、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥等。
堿性元素有:鉀、鈉、鈣、鎂等。有的食物口味很酸,如西紅柿、橘子,卻是地地道道地強堿性食物。因為他們在體內代謝後的產物元素是鉀。
常見的堿性食物:黃瓜、香蕉、蘿蔔、蘋果、海帶、裙帶菜、土豆、茄子、紅蘿蔔、白菜、牛奶、黑木耳、豆腐、洋蔥、葡萄、葡萄酒、茶葉、大麥、柑橘類、柿子、大豆、番茄、草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜、紅豆甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨等。