經常吃麻辣燙有什麽壞處？本人比較喜歡吃麻辣燙，不知道經常吃有什麽壞處？
很多商家經常由於利益的驅使而經常食用各種國家明令禁止的化學成分，比如像工業堿、福爾馬林等，這些化學物質可以讓食品看上去新鮮同時還可以延長食品的保存時間。而且像工業堿價格比食用堿低，因此受到很多商家的歡迎，但是其中含有大量對人體有害的雜質。而福爾馬林即是40%濃度的甲醛溶液，經常用作標本制作防腐、定形等範圍，食物放入其中浸泡則可以保持原來的新鮮狀態。
不管是工業堿還是福爾馬林，其中的毒性都非常大，如果經常食用的話很容易出現有咽部、口腔、食管、胃腸道不適以及病變情況。如果大量食用的話，還有可能會損傷人體的肝臟，甚至誘發癌變。
2.刺激腸胃
通常麻辣燙都以辛辣刺激為主，這也是為什麽那麽多人喜歡吃的原因。因為辛辣具有促進食欲的作用，讓妳在食用過程中胃口大開從而不知不覺的過量食用。麻辣燙除了具有辛辣的特點之外，同時還十分的油膩，專家提醒如果長時間的食用過分辛辣、油膩的食物將會嚴重影響腸胃健康。尤其是其中的辛辣成分還會刺激腸胃黏膜，從而誘發腸胃疾病。
還有很多女性都認為麻辣燙能夠減肥，專家提醒就算妳吃麻辣燙的時候不吃任何葷食，煮麻辣燙中所含有的大量油脂也會讓妳減肥失敗，同時還有可能會更加肥胖。
3.細菌感染
專家提醒，街頭小吃是各種細菌以及病菌的集聚地，稍有不慎就有可能會導致妳出現食物中毒的情況。而且麻辣燙的食材通常都非常的不健康，長期食用不僅容易導致食物中毒，同時還有可能會攝入大量的寄生蟲卵，從而影響腸胃以及整個人體健康。尤其是麻辣燙，經常滿滿的壹鍋，這種情況下如果沒有煮開或者是煮燙的話，其中的細菌、寄生蟲卵就不會徹底殺死。
專家提醒長期食用這種食物很容易誘發消化道疾病，而且其中所含有的各種有害物質還容易侵害人體器官組織健康，從而威脅到生命安全。
4.口腔潰瘍
經常吃麻辣燙等食物的人群最容易患有口腔潰瘍，因為我們人體的口腔、食道和胃黏膜壹般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，如果食用壹些過燙食物的話就很容易損傷黏膜。而麻辣燙與火鍋壹樣都是趁熱食用的，長期食用這類食物很容易導致急性食道炎和急性胃炎的發作。
吃麻辣燙的危害非常多，因此專家建議在平時生活中應該盡量的少吃，如果非吃不可的話也最好是自己動手，這樣可以保證基本的衛生健康問題。