墨魚可以和什麽壹起燉湯
墨魚可以和排骨，花生，當歸，雞等等壹起燉湯。
墨魚排骨花生湯的做法
壹、用料
主料：幹墨魚150克
輔料：排骨8-10塊、花生50克、姜4片、鹽2勺、米酒2勺、雞精1勺、水1.5升
二、做法
1、首先提前將幹墨魚泡水，大約8-10小時
2、鍋中放入水燒開，加入2塊姜片，再放入洗凈的排骨湯去血水備用
3、將泡發好的墨魚洗凈，撕掉身上的薄膜，切成1公分寬左右的條狀
4、準備壹個砂鍋，放入排骨、姜片，加入1.5升左右的水，開大火煮沸
5、放入切好的墨魚條，然後將花生放入湯中，再次煮沸時候加入2勺米酒
6、轉最小火，蓋上蓋子文火燉2小時左右
7、出鍋前加入2勺鹽，1勺雞精
8、壹道營養又香濃的墨魚排骨花生湯就做好了