吞拿魚和金槍魚壹樣嗎
吞拿魚和金槍魚壹樣。
金槍魚又叫鮪魚,香港叫吞拿魚,之所以叫這個名字,是因為金槍魚按照英文音譯的話就是吞拿魚。金槍魚的種類繁多,最小的金槍魚是圓舵鰹,最大的金槍魚則是大西洋藍鰭金槍魚,是活躍而敏捷的食肉動物,遍布世界各地的熱帶和亞熱帶海域。
不同的國家,對金槍魚的稱呼是不同的。比如在英文中,金槍魚被稱為“tuna”,被音譯到中國以後,就變成了吞拿魚。另外,在日本,金槍魚被稱為“鮪魚”。不過,“鮪魚”在我國的典籍中也有出現,只是原來並不是指金槍魚。近幾年由於金槍魚的產業比較發達,所以金槍魚的稱呼才會更普遍。
金槍魚和三文魚
1、品種不同:金槍魚和三文魚不是同壹種魚,雖然它們的外形比較相似。金槍魚屬於鱸形目、鯖科的魚類,三文魚屬於鮭形目、鮭科的魚類。兩者的品種上有很大的區別,所以從根本上就是不同的。
2、分布範圍不同:三文魚喜歡在偏冷壹點的水溫中生活,所以它們都分布在太平洋的北部海域。金槍魚喜歡生活在水溫偏高的海域中,在太平洋、印度洋以及大西洋中都有分布。
3、肉質不同:金槍魚和三文魚相比,金槍魚的肉質更加鮮美,而且金槍魚的脂肪含量比較少,相對來說口感會更好壹點。