冰凍魷魚絲怎麽煮才好吃冰凍魷魚絲這樣做才好吃
1、食材:冰凍魷魚1只、洋蔥1個、豆瓣醬2勺、鹽適量、生抽2勺、姜3片、青椒2個、蠔油2勺、紅椒1個、雞精適量、小米辣適量、蔥段適量;
2、洋蔥炒魷魚絲做法:買壹條冰凍魷魚,然後拿回家清洗幹凈,可以把外面的皮撕掉;切成自己喜歡的大小放盤子備用!清洗洋蔥,青椒,紅椒,小米辣,蔥;洋蔥切不大不小的塊兒,青椒紅椒也是,小米辣切成小圈,蔥切成段,生姜切片;鍋裏燒水,放壹點料酒,水開倒入切好的魷魚,壹分鐘撈出;鍋燒熱倒油,油熱了放入生姜,豆瓣醬小米辣炒香倒入魷魚翻炒倒入洋蔥青椒紅椒翻炒,放入鹽,雞精,生抽翻炒均勻,放入蔥段翻炒起鍋!喜歡辣的還可以放壹點泡椒或者多放小米辣。