濃縮乳清蛋白和乳清蛋白粉是壹樣的嗎
不壹樣的,濃縮乳清蛋白是乳清蛋白粉的壹種,乳清蛋白包含三種蛋白:濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白。
乳清蛋白按照其純度和加工的不同,從低到高分別為:濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和水解乳清蛋白,人體的吸收率也是水解乳清蛋白大於分離乳清蛋白大於濃縮乳清蛋白。
綜上所述,濃縮乳清蛋白是乳清蛋白粉中最低端的壹種,純度和人體吸收率都比另外兩種乳清蛋白要差。
擴展資料補充蛋白質?食物比蛋白粉更靠譜
對於喜好健身且想長肌肉的人來說,正常飲食或許無法提供足夠的蛋白質,也需要額外補充蛋白質。當人高強度運動後會引發肌肉分解代謝,而身體會再準備進行肌肉的合成。於是,氨基酸進入細胞,轉化成肌肉蛋白,構成肌肉組織,這個過程使得身體肌肉組織的質量和體積均增大,從而達到增長肌肉的效果。
但想要達到這種理想的效果,往往單靠吃蛋白粉很難實現,沒有其他營養素影響與參與,攝入的大量蛋白質無法很好地被利用,甚至還會造成腸道菌群紊亂,產生不利影響。所以,日常均衡飲食對於健身人士也十分重要。而對於兒童、孕婦等人群,更應註意飲食中蛋白質的攝入。
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