当前位置 - 養生大全網 - 中醫養生 - 成都壹幼兒園被指供應全素餐,教育局:有蛋奶無肉類,督促改進

成都壹幼兒園被指供應全素餐,教育局:有蛋奶無肉類,督促改進

針對“幼兒園被質疑給孩子吃全素食”壹事,四川省成都市新都區教育局3月5日晚發布《關於德音學堂幼兒園膳食供應的調查情況》(以下簡稱“《調查情況》”)稱,涉事幼兒園未供應肉類動物性食物,調查組已督促該園按規定改進膳食供應。

《調查情況》顯示, 新都區教育局會同該區衛健局、區市場監管局組成聯合調查組對德音學堂幼兒園膳食供應進行了調查。該幼兒園於2020年10月開園招生,現在園幼兒49人。該園供應的早餐為雞蛋、牛奶、稀飯、饅頭等,午餐為蛋類、豆類及制品、谷類薯類、時令蔬菜等,點心為水果、糕點、銀耳湯等。晚餐回家就餐。

成都市新都區教育局3月5日晚發布《關於德音學堂幼兒園膳食供應的調查情況》 截圖

《調查情況》寫到,根據教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生 健康 委員會印發的《學校食品安全與營養 健康 管理規定》和《成都市幼兒園膳食管理辦法》等規定,幼兒園營養配餐每天應保證谷類薯類、動物性食物、豆類及制品、蔬果菌藻和純能量食物等5大類食物供應。

《調查情況》稱,經查,該園午餐未供應肉類動物性食物,調查組已督促該園按照上述規定改進了膳食供應。

據澎湃新聞此前報道,有科普博主發文稱,壹篇微信公號文章顯示,成都新都區有壹家打著國學旗號的兒園“德音學堂”,“采取了全素飲食方式”。新都區教育局方面回應稱,教育局已成立調查組介入。新都區市場監督管理局工作人員表示,該局餐飲部門正配合教育局調查。

湖南省人民醫院兒童醫學中心主任醫師張愛民曾告訴澎湃新聞,各個年齡段的孩子都需要壹定比例的營養物質。如果孩子在幼兒園階段就已經吃純素食的話,其身體所需要的蛋白質比例將達不到要求,這不利於孩子的身體發育。