青蟹怎麽保存的 青蟹是怎樣保存的
1、可以用繩子將青蟹腳綁好,直接放入冰箱冷藏,註意溫度不要低於5攝氏度,也不要高於10攝氏度,用濕毛巾蓋好後保存就可以了,吃的時候要提前將活力差壹些的先吃掉,可以就是用手輕輕的碰壹下它的眼睛,反應不太敏捷的首先吃。
2、活青蟹可以放入塑料桶中,倒入壹半的水,註意別將青蟹都淹沒了,因為這樣會導致缺氧,也會導致青蟹死亡,青蟹用這個方法常溫下可以儲存五天左右,如果放壹些小魚小蝦可以增加青蟹的壽命,大約可以儲存壹個星期。
3、青蟹還可以速凍保存,這樣能保存螃蟹的鮮氣,同時最好不要保存太長時間,還是要盡早吃掉。