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醬悶海兔怎麽做好吃

醬燜海兔做法:

1、將海兔洗凈片成片,用沸水焯壹下撈出待用。

2、青椒洗凈切塊,醬裏放蔥醬蒜末兒,加適當水,調成合適的濃度。

3、鍋中倒油加熱,放入蔥、姜、蒜煸出香味,放入焯好的海兔、鹽、雞精、然後加入適量的清水開小火燜煮15分鐘左右。

4、加入青椒, 繼續燜煮,同時另起鍋將醬翻炒壹下炒出香味。

5、最後把炒好的醬料加到海兔裏面,翻炒均勻,出鍋前加少許香菜即可。