元宵節來臨,告訴妳為什麽要吃元宵?
元宵節吃湯圓,表達的是人們享受合家團圓的美意。
元宵節的來歷。
元宵節,又稱“上元節”或“燈節”,在漢代的時候就已經出現了,而到了明清時期元宵節與春節、中秋節壹起被稱為民間的三大傳統節日,至今已有兩千多年的歷史,標誌性的吃食就是“湯圓”了。
湯圓有很多名稱,如“元宵”、“湯團”、“圓子”、“團子”、“水圓”等,早在北宋時期,就已經有了湯圓,不過那個時候壹般是叫做“圓子”,到南宋時,在正月十五吃元宵已經成為了很多家庭的習慣,湯圓以糯米為主要原料,做成圓形,又黏又圓,有著合家團圓的意境。
元宵節的寓意:
元宵節吃元宵表達的是人們喜愛合家團圓的美意。同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,元宵節吃元宵象征全家人團團圓圓,和睦幸福,以此懷念離別的親人,寄托對未來生活的美好願望。
食用湯圓要註意什麽?
湯圓不能壹次性吃多。湯圓口感香糯,餡料甜蜜,忍不住就想多吃幾個。但是在這裏提醒大家,湯圓雖好,可不能壹次性吃多了。湯圓是屬於高糖分、高熱量的食物,尤其是外皮用糯米粉制作而成,餡料中往往含有許多糖分,熱量高,容易產成飽腹感。壹不小心多吃,熱量和糖量都容易超標,並且還可能出現腹脹、不消化等情況
2.早晚不吃湯圓。
有些人想把湯圓直接當早餐食用,這壹點並不提倡。因為湯圓中含有黏性高的糯米,不容易被人體消化。
3.吃湯圓的時候多喝點湯
湯圓由於是糯米制成,容易發膩,這時候多喝點煮湯圓的湯水,可以幫助促進消化。