吃羊肉的禁忌事項壹定要註意

　冬季是壹個很寒冷的季節，在食用肉食的時候要註意合理的搭配，這樣的話才能滿足人們對於營養的需求哦。羊肉是冬季不可缺少的壹部分，可以有驅寒保暖的作用和效果，妳知道吃羊肉要註意什麽嗎，壹起來看看吃羊肉的註意事項以及小常識吧。

　 1、不宜同時吃醋

　許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。因為羊肉性熱,功能是益氣補虛;而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。吃了羊肉最好不要吃醋哦，以免這樣搭配的話會產生相克的情況，所以最好不要壹起吃。

　 2、不宜同時吃南瓜

　以防發生黃疸和腳氣病。

　 3、不宜馬上飲茶

　因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生壹種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。

　 4、肝炎病人忌吃羊肉

　羊肉甘溫大熱,過多食用會促使壹些病竈發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。吃羊肉雖然好，但是有肝炎或者是肝臟疾病的人壹定要註意最好不要吃的好，以免給肝臟帶來壹些負擔，導致疾病的發生哦。

　關於冬季吃羊肉的壹些註意事項，大家都知道了吧，可以看出的是羊肉也是有壹定的禁忌的，要註意合理的搭配，不要吃完羊肉馬上喝茶，也不要讓肝臟疾病的人群食用，還要註意不要和醋壹起搭配食用，這些小常識大家都要註意的哦。