提拉米蘇含義是什麽？

在意大利文裏提拉米蘇（Tiramisu）的意思是“馬上把我帶走”，“二戰”時期，壹個意大利士兵即將開赴戰場，可是家裏已經什麽也沒有了。愛他的妻子為了給他準備幹糧，把家裏所有能吃的餅幹、面包全做進了壹個糕點裏，那個糕點就叫提拉米蘇。

每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇，他就會想起他的家，想起家中心愛的人。

食物特色：

提拉米蘇（Tiramisu）作為意大利甜點的代表，是風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。這壹甜點自20世紀80年代中期走紅。它的配方中具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這壹新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。

提拉米蘇（Tiramisu）吃到嘴裏香，滑，甜，膩，柔和中帶有質感的變化，味道並不是壹味的甜，因為有了可可粉，所以略微有壹點苦澀，這正好與卡布奇諾相配。

以上內容參考：百度百科——提拉米蘇