牛奶過期了10天,但沒開封,還能喝嗎

牛奶過期了但沒開封不能喝了。

牛奶壹旦過期，無論是否開封，都是不能飲用的，牛奶過期後會導致牛奶中滋生大量的細菌，而且牛奶的營養價值已經發生了改變，繼續飲用不但不會補充營養，反而會為身體健康帶來壹定的危害。

牛奶的保質期雖然只是壹個最佳飲用期，但超過保質期後，牛奶中營養物質會開始發生變質，通常過期後2-3天，牛奶中的營養物質開始分解，過期後5-6天營養物質會被基本分解完，細菌也開始滋生，對身體的危害也開始增加。

保存牛奶

牛奶應該放置在陰涼的地方，如果已經打開了瓶蓋，最好是放在冰箱裏。不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香，牛奶放在冰箱裏時，瓶蓋壹定要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。牛奶倒進杯子、茶壺等容器如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

過冷對牛奶亦有不良影響，當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害，因此，牛奶不宜冷凍放入冰箱冷藏即可，牛奶到了保質期壹兩天，無論是從氣味還是口感上都無法判斷其變質與否，還是可以放心飲用的，如果過了四五天，即使沒有變質，但是其營養價值也已經所剩無幾了，所以不建議繼續飲用。