上海的大閘蟹都產自哪裏啊?
上海本地大閘蟹有不少是產自陽澄湖,雖然上海崇明也有大閘蟹出產,但隨著交通發展和人民群眾的需求的發展,上海有不少大閘蟹依靠陽澄湖運送來市內供食客食用。
"陽澄湖大閘蟹"之所以出名,與其地理位置有密切關系。陽澄湖是長江口大閘蟹洄遊路線上最近的湖泊之壹,水草茂盛,水質清澈,餌料豐富,特別適合大閘蟹生長,所以自古盛產優質大閘蟹。因為緊鄰蘇州和上海,"陽澄湖大閘蟹",因古今城市的興盛而聲名遠播。
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