西米露要怎麽煮
用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水適量。往鍋內倒入適量清水,大火燒開,西米沖洗倒入鍋中,約煮15分鐘,邊煮邊攪拌,煮到西米中間剩壹點小白點。蓋上鍋蓋,燜5~10分鐘至西米熟透呈透明狀並且體積膨大。西米過涼水,喜歡口感清爽可多過幾次水,喜歡濃稠過水1-2次即可。
用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水適量。
1、往鍋內倒入適量清水,大火燒開,西米沖洗倒入鍋中,約煮15分鐘,邊煮邊攪拌,煮到西米中間剩點小白點。
2、蓋上鍋蓋,燜5-10分鐘直至西米熟透呈透明狀並且體積膨大。
3、西米過涼水,喜歡口感清爽可多過幾次水,喜歡濃稠過水1-2次即可。
4、破壁機中加入芒果和牛奶,攪打至細膩順滑。
5、將芒果椰奶汁放入碗中,加入西米和芒果丁即可食用。