鵪鶉怎麽煲湯
鵪鶉煲湯需要原料：幹枇杷葉10克、南北杏10克、鵪鶉兩只、元肉10克、川貝12克、姜2片、水5碗。
步驟如下：
1、將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈。
2、洗凈宰好的鵪鶉。斬大件。
3、煮沸清水。倒入燉盅。放入所有材料，隔水先武火煮20分鐘，再轉小火燉兩小時，下鹽調味即可食用。
鵪鶉是個好東西，它可以和很多的食材混搭，像我們經常吃到的南北杏仁鵪鶉湯、百合鵪鶉湯、花膠鵪鶉湯、杞精鵪鶉湯以及羅漢果鵪鶉湯，都是讓人垂涎三尺的。
步驟如下：
1、將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈。
2、洗凈宰好的鵪鶉。斬大件。
3、煮沸清水。倒入燉盅。放入所有材料，隔水先武火煮20分鐘，再轉小火燉兩小時，下鹽調味即可食用。
鵪鶉是個好東西，它可以和很多的食材混搭，像我們經常吃到的南北杏仁鵪鶉湯、百合鵪鶉湯、花膠鵪鶉湯、杞精鵪鶉湯以及羅漢果鵪鶉湯，都是讓人垂涎三尺的。