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凍梨的制作方法

選擇品種:選擇秋白梨、白梨、花蓋梨等品種的梨,這些品種的梨汁多、口感脆。

清洗梨:將梨清洗幹凈,表面水分晾幹。

冷凍:將梨放入冰箱冷凍室中,冷凍時間需要達到24小時以上。

室內回溫:將凍好的梨取出,放入室內回溫,直到梨變得稍微柔軟。

冷水解凍:將梨放入冷水中解凍,直到梨完全解凍。

食用:將解凍後的梨清洗幹凈,去除梨核,即可食用。