香菇炒雞蛋怎麽做？

用料：? 香菇十朵 雞蛋2個 鹽適量 生抽1勺 蔥姜適量 糖適量 香菇炒雞蛋的做法?

1、香菇洗幹凈，切片。

2、鍋中煮水，水開後放入切好的香菇，煮熟，撈出控幹水份。

3、兩個雞蛋打散，蔥姜切好。

4、鍋中倒油，把雞蛋液倒入炒熟盛出備用。

5、再倒入適量的食用油，放入蔥姜爆香。

6、然後倒入煮熟的香菇，倒入15克生抽，壹小撮糖提鮮，翻炒均勻。

7、再倒入剛炒熟的雞蛋。

8、繼續翻炒，適量的鹽，炒勻後出鍋。

9、壹道有營養又健康的菜，喜歡的可以試試

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