面條做法有哪些面條怎麽做才好吃

1、水煮面

2、炸醬面

3、炒面

1.水煮面，應該是面條做法中最最簡單的壹種，準備些新鮮的面條，等到水燒開之後，就將面條放入開水中，切記沸騰壹次之後就要撈起來了，此時味道和營養都是最佳的，如果喜歡吃質地較硬，喜歡吃有嚼勁的，也可以早點撈出來吃，別忘了加點佐料，比如醬油、食鹽、芝麻油、花生醬或者自己喜歡的調料都可以。

2.炸醬面，關鍵在於醬料的制作，至於面條，沒有什麽特殊要求，只要將面條煮沸後撈出來就可以了，醬的制作需要五花肉，將新鮮的五花肉切成小塊，放入油鍋中炒出來油，並放入料酒去腥味，最後在油中放入蔥花和醬，小炒壹塊後，放入適量水、紅糖，這樣醬料就烹飪完成了，最後淋漓在煮好的面條上就可以了。

3.炒面，說得比較籠統，大致做法也比較統壹，將煮沸的面條過水晾幹，然後熱鍋入油，加入需要的佐料翻炒，比如肉絲、雞蛋、香蔥、豆芽、娃娃菜、金針菇等等，只要喜歡的都可以，等到炒到香氣噴噴的時候，再加入面條小炒，根據翻炒情況放入適量開水就可以了，如果有條件搭配壹碗紫菜湯那就更完美了。