應該怎麽去鑒別惠氏奶粉真假
如何鑒別惠氏奶粉真假壹、看奶粉罐底部惠氏可追溯系統的10位生產批號
二、看產品條形碼
奶粉條形碼就是噴印在奶粉罐或奶粉包裝袋上的條形碼。它的前綴碼就是產品註冊國的代碼。最直接的查詢方式是，登錄中國物品編碼中心進行查詢。另外，簡單的查詢方式可以通過前綴碼進行初步判斷。條形碼壹般由前綴部分、制造廠商代碼、商品代碼和校驗碼組成。前綴碼可以用來識別產品註冊國家或地區的代碼，因此，本土原裝的奶粉條形碼前綴壹定會與原產國代碼壹致。
三、看奶粉版本
正品惠氏包含英國版、澳洲版、港版和大陸版。惠氏雖然最開始起源於美國，但是在美國惠氏奶粉廠已被PBMNUTRITIONAL收購，美國本土已沒有惠氏嬰兒奶粉了。如果媽媽們發現美版惠氏，那就是屬於山寨產品了。
四、看奶粉生產地、奶源
惠氏奶粉的生產地，主要為愛爾蘭和新加坡，目前的奶粉基本都為新加坡生產。關於產地的調整，惠氏公司表示因為惠氏新配方添加的壹種消化酶，目前只有新加坡工廠才有技術資格生產，所以暫時目前都是新加坡生產，再過些時間其他兩個工廠會增加設備，屆時恢復生產。但奶源仍然是新西蘭，新加坡的工廠負責封裝。
五、看配方表
細心的媽媽會發現，澳洲本土銷售的惠氏，不含蔗糖，沒有國產的甜，而且熱量和脂肪含量都比國產的低。
鑒別奶粉真假的方法1、看
看包裝上的標簽標識是否齊全。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何壹項最好不要購買。奶粉壹般以新鮮牛乳為主要原料，以大豆、乳清粉等為輔料。
2、摸
試手感：手摸包裝袋，通過手感初步判斷奶粉的優劣，真奶粉質地細膩，會發出?吱吱?聲;而劣質奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出?沙沙?的流動聲。
3、聞
正常的奶粉有乳香味，劣質的奶粉加入了奶油香精，很容易聞出來，而且奶油香精味很濃。還有壹種劣質奶粉是壹點味道都沒有，這種奶粉連最起碼的脂肪和蛋白質都達不到指標。
4、色
辨顏色，真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。
5、嘗
打開奶粉包裝，放進嘴裏品嘗，真奶粉細膩發粘，易粘住牙齒，溶解較快，且有無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
6、調
看產品的沖調性和口感。質量好的奶粉沖調性好，沖後無結塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉沖調性差，即所謂的沖不開或者是壹沖即化，品嘗奶香味差甚至無奶的味道;另外，澱粉含量較高的產品沖後呈糨糊狀。
如何選擇合適的奶粉1、奶源質量是奶粉好壞的基礎
奶源獲取主要是兩種模式：
壹種是奶源通過采購，08年的三鹿就是在這壹環節中出現問題，收取的奶源中摻入了三聚氰胺。
另壹種是奶源來自有機牧場，奶源在源頭就進行了很好的質量把控和監督。兩種模式相比之下，擁有自己的牧場是更值得媽媽們信賴和放心。目前全球最好的奶源基地在北歐(以荷蘭為代表，包括丹麥、瑞典和挪威以及瑞士、奧地利和德國等阿爾卑斯山脈區域)和澳洲(以新西蘭為代表，包括澳大利亞)，我們所熟知的優質奶粉幾乎都來自這兩個區域。
2、配方接近母乳
母乳中的蛋白質有27%是a-乳清蛋白，所以a-乳清蛋白含量接近這個數值的就是近母乳配方奶粉。
全球對奶粉的管理都很嚴格，所以配方的差異不會太大。不同企業和不同品牌為了讓自己的產品和其他的產品有差異化的賣點，會在有意和無意中特別強化了某些營養素、提出自己的概念。客觀的說添加的這些營養素有沒有那麽大的作用，加多了是不是壹定好，都還是在論證的過程當中。
3、奶粉加工工藝
奶粉制作有幹法和濕法兩種工藝：
幹法液態奶成了粉後再混其他營養素粉。
濕法液態奶混了其他營養素後再制成粉。
相比較，濕法的工藝優於幹法，濕法首先要求奶粉工廠必須接近奶源地，幹法在中國奶粉市場應用的比較多。
4、奶粉包裝上的標簽標識齊全
按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目。其中營養成分表中要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養物質。
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