酥魚的家常做法怎樣做酥魚 1、魚尾切片，放入碗中加入蔥姜絲，加醬油腌制半小時，鍋中燒油放入魚塊，大火炸至兩面金黃，撈出瀝幹。2、鍋中燒油，放入蔥姜炒香，倒入醬油，蠔油，黃油，白糖，水，老抽，大火燒開。3、將魚放入浸泡五分鐘，撈出裝盤。 上篇: 什麽是漿果、什麽是核果、什麽是堅果？ 下篇: 日本最出名的音樂指揮家